Wij, Marielle en Hans Verdellen uit Sevenum (‘Zaerum’) hebben een pure passie: wij maken wijn uit eigen wijngaard, bereiden diverse likeuren van streekproducten en brouwen bier. Wij combineren dit met een bourgondische voorkeur om zelf actief bezig te zijn met ‘drank en spijzen’. 

Wij doen dit vanaf 2010. Vanuit een hobbymatige bevlogenheid is een professioneel bedrijf ontstaan dat zich richt op de productie van eigen streekwijnen, rode en witte. En we zijn trots op het resultaat! Proef onze Parels uit de Peel en bestel ze via onze webshop.

Daarnaast vinden wij het geweldig om onze passie te delen met anderen. Dat doen we via workshops waarin we actief met streekproducten aan de slag gaan. Het is geweldig om te zien hoe mensen gepassioneerd raken tijdens workshop en zich helemaal laten inleiden in de wereld van het wijn maken, likeur bereiden of bier brouwen. En nadien in eigen kring van het resultaat opnieuw kunnen genieten. Daar genieten wij keer op keer van!