Onze passie

Wij, Mariëlle en Hans Verdellen uit Sevenum (‘Zaerum’) hebben een pure passie: wij maken wijn van druiven uit onze eigen wijngaarden. Wij combineren dit met een bourgondische voorkeur om zelf actief bezig te zijn met ‘drank en spijzen’. 

Wij doen dit vanaf 2010. Vanuit een hobbymatige bevlogenheid is een professioneel bedrijf ontstaan dat zich richt op de productie van eigen streekwijnen: rode, witte en rosé. En we zijn trots op het resultaat! Proef onze ‘Parels uit de Peel’ en bestel ze via onze wijnwebwinkel.

Daarnaast vinden wij het geweldig om onze passie te delen met anderen. Dat doen we via rondleidingen en workshops. Het is fantastisch om te zien hoe mensen gepassioneerd raken en zich helemaal laten inleiden in de wereld van het wijn maken. Ook is het bijzonder om mee te maken hoe mensen actief met elkaar aan de slag gaan via workshops om samen bier te brouwen of met open vuren in de buitenlucht te roken, koken en stoken. Dat is echt super gaaf!

Het verhaal achter Zaerums Genieten

Hoe anderen Zaerums Genieten ervaren

Viviane Hermans
Lees verder
"Super leuke locatie om heel veel leuke dingen te doen! Genoten van wijn maken en proeven!”
Willem Nanning
Lees verder
“Met mooi weer, ontstaat er echt een Frankrijk in Nederland gevoel.”
Marlou Minten
Lees verder
“Het was heel erg tof om tijdens de familiedag ons eigen bier te brouwen, wat we tijdens Kerst samen opgedronken hebben.”

Ga mee op Wijnsafari

Altijd al een keer een wijngaard willen bezoeken? Daarvoor hoef je niet langer meer naar landen als Frankrijk, Italië of Zuid-Afrika.

De wijnboeren Mariëlle en Hans nemen je graag mee op wijnsafari door onze wijngaarden in Sevenum (Noord-Limburg). 

Je wordt meegenomen op 3 ‘reizen’: 

– Een inleiding over de wijnbouw in Nederland en de impact van klimaatontwikkeling
– Een rondleiding door de wijngaarden en wijnmakerij
– Een heerlijke wijnproeverij van 4 van onze wijnen, rechtstreeks uit het vat. 

Een ultieme wijnbeleving in de Limburgse Peel! 

* Zodra wij het contactformulier hebben ontvangen, nemen we contact op over de reservering.

Wijnboer
voor 1 dag

Leren, meewerken en genieten. Dat staat tijdens deze unieke cursusdag centraal. 

Je leert in de ochtend de theorie van het wijn maken en in de middag ga je mee de wijngaarden in om druiven oogsten en deze in onze wijnmakerij te kneuzen en te verwerken. De theorie en de praktijk van het wijn maken in 1 dag.

Na een half jaar kom je terug om alle resultaten te proeven. Hoe gaaf is dat? 

Mocht je al interesse hebben voor Wijnboer voor 1 dag in 2024? Reserveer nu alvast jouw plek of vraag meer informatie op door te bellen naar:  06-13357373.

Workshop zelf bier brouwen

Hoe leuk is het om met jouw collega’s, familie of vrienden een eigen bier te brouwen? 

Jullie kiezen zelf de smaak en het karakter uit en doorlopen alle fases van het bierbrouwen. 

Een leuk en leerzaam groepsuitje waar nog lang over nagepraat gaat worden! 

Uiteindelijk krijgen jullie een prachtige hoeveelheid eigen bier, namelijk minimaal 10 liter. Dat zijn wel 30 flesjes. 

* Zodra wij het contactformulier hebben ontvangen, nemen we contact op over de reservering.

Roken, koken & stoken

Dit is ons meest actieve, ruige én smakelijke groepsuitje. We organiseren dit regelmatig voor bedrijven, tijdens familiedagen en voor vriendengroepen. 

Dit groepsuitje wordt alleen georganiseerd op locatie en voor groepen vanaf 10 personen. 

Zijn jullie er klaar voor om primitief te roken, koken en stoken om daarna te genieten van de heerlijke gerechten die jullie zelf hebben bereid?

* Zodra wij het contactformulier hebben ontvangen, nemen we contact op over de reservering.

Onze Wijnwebshop

Alleen de beste druiven zijn goed genoeg!

Met trots bieden wij onze eigengemaakte witte, rosé en rode streekwijnen aan. Desgewenst ook verpakt in fraaie wijnkisten. Een prachtig cadeau! Neem gerust eens een kijkje in onze wijnwebwinkel.

Nieuws

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws.

Scroll to top

Welkom bij Zaerums Genieten

Onze website biedt de mogelijkheid om wijn te kopen. Wanneer u verder gaat verklaart u minimaal 18 jaar oud te zijn. Daarnaast gebruiken wij cookies om u de beste online ervaring te bieden.